Según la Confederación Internacional OXFAM, en El Salvador no solo existe el problema de la desnutrición relacionado con las condiciones de pobreza, sino también la malnutrición con el sobrepeso u obesidad que van en aumento.
Es por esto que Fundación Glasswing Internacional y Samsung Electronics Latinoamérica implementaron el primer huerto escolar que beneficiará a más de 2,000 estudiantes que estudian en el Centro Educativo República Oriental de Uruguay.
La jornada incluyó el equipamiento del huerto escolar, la pinta de murales, y trabajos de jardinería realizada por más de 50 colaboradores de la empresa, parte del equipo de Fundación Glasswing International, y padres de familia de los estudiantes.
La variedad de plantas sembradas para el proyecto escolar fueron cilantro, hierbabuena, variedad de hortalizas, y plantas ornamentales.
Silvia Pinto, coach del programa de aulas Smart School, que se ejecuta en el centro escolar, en alianza con Glasswing International, dijo que el objetivo principal al crear el huerto, y mejorar algunas áreas de la escuela, forma parte del inicio de un proyecto sostenible que impactará también en los hogares, y en las comunidades, cuando los jóvenes transmitan esos conocimientos en su entorno.
“Que los estudiantes puedan aprender y conocer sobre cómo se planta y mantiene el huerto, para que lleven este conocimiento a sus hogares y comunidades. Esto va más allá del hecho de entregar plantas, y que se pueda impactar las vidas de las familias”, agregó la coach.
La empresa también apadrina Samsung Smart School, en el centro escolar, con lo que esperan demostrar que la tecnología es una aliada actual para que los estudiantes sean beneficiados en su educación.
“La jornada fue un excelente aporte que Samsung junto con Glasswing hicieron a nuestra comunidad educativa, ya que el estudiantado, padres de familia, y voluntarios apoyaron esta actividad que incluyó el huerto escolar, ornamentación, y murales. La empresa que nos está ayudando ha tenido un gran impacto no solo con esta visita, sino con el aula digital que ha acercado las herramientas. El impacto ha sido significativo”, comentó Luis Alonso Espinosa, director del Centro Escolar República Oriental del Uruguay.
Durante el día tanto colaboradores de la empresa como miembros de Glasswing Internacional, alumnos y padres de familia compartieron momentos de esparcimiento, mientras realizaban cada una de las asignaciones de la jornada.
Marcela Sosa, voluntaria, expresó que la actividad fue enriquecedora porque compartieron la realidad del centro escolar, y junto con los estudiantes pudieron generar cambios.